Escut Ajuntament de Palau-solità i Plegamans

Títol

Els Patufets

Patufet etiqueta.jpg      Els Patufets

 

Neixen de la iniciativa de la regidoria de Comerç i Turisme amb la voluntat de promocionar la vila i el seu patrimoni com element dinamitzador de comerç  És un producte de km0 fetes a la vila seques i dolces amb gust a ametlla i vainilla.

 

Elaborats a base de clara d'ou, sucre, vainilla i fruits secs (ametlla).

 

Els dolços Patufets volen fer a més un homenatge al personatge català Patufet popularitzat per l’escriptor i veí il·lustre de la vila, Josep Maria Folch i Torres.

 

Aquestes pastetes han estat creades pels mestres pastissers de tres forns i pastisseries de la vila, Jordi Cañadillas d’Inesana PastisseriaJosep Corominas de Pastisseria Corominas i Pere Turón de la Pastisseria Turón.